ARTESANÍA NAVIDEÑA

En este mes de Diciembre hemos elaborado unos adornos navideños reciclando unas piñas que recogimos en el Parque del Morlaco durante la visita al OMAU.

MI TRABAJO TAMBIÉN ES IMPORTANTE: TORTILLITAS DE BACALAO POR MARÍA Y PAN DE HIGO POR ANTONIA Y REME

Algunas de nuestras alumnas trajeron unas recetas exquisitas y compartieron con nosotros su elaboración casera.

Tortillas de Bacalao y Pan de Higo.

MI TRABAJO TAMBIÉN ES IMPORTANTE: TORTILLA DE VERDURAS POR MARIA Y LECHE FRITA POR RAQUEL

Dos de nuestras alumnas han elaborado dos recetas riquísimas:

Tortilla de Verduras

Ingredientes: patatas, huevos y espinacas.
Elaboración: La elaboración es la misma que la de una tortilla convencional además de añadiendo espinacas cocidas solo con un hervor.

Leche Frita

Ingredientes: 
1/2 litro de leche
90 gr de azúcar
130 gr de harina
2 huevos para la mezcla y 1 para rebozar
1/2 ramita de canela
aceite
una pizca de vainilla
2 cáscara de limón
harina

Elaboración
En un bol se mezcla bien el azúcar, la harina y parte de la leche.Cuando esté todo disuelto, añadimos los dos huevos y se sigue mezclando. 

Mientras tanto, ponemos a calentar el resto de la leche con la vainilla, la canela y una cáscara de limón. 

A la leche que tenemos al fuego se le hecha la mezcla del bol y se sigue calentando para que espese, sin parar de remover para evitar que se pegue.


A continuación se deja enfriar la crema en una fuente, retirando la canela y el limón.

Cuando esté fria, se corta la masa en trozos que se pasan por harina y huevo para freirlos en aceite bien caliente con una cáscara de limón.

Los trozitos se pueden servir  espolvoreados con azúcar o canela.

CULTURA INFORMA: UNA MALAGUEÑA EMPRENDEDORA

Aquí os dejamos un testimonio de una bloggera malagueña muy conocida: jennymakeupforever que emprendió un nuevo proyecto hace un tiempo y en este vídeo nos cuenta su experiencia. Es muy interesante, porque cuenta muchos consejos que os pueden ayudar en vuestros proyectos.

https://www.youtube.com/watch?v=UEoxooBhwG4&feature=youtu.be

Esperamos que te guste.

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MI TRABAJO TAMBIÉN ES IMPORTANTE: JABÓN POR TRINI

La primera semana de diciembre aprendimos a elaborar jabón artesanalmente gracias a una de nuestras alumnas: Trini.

Elaboración: 

Se vierte 5 litros de agua en un barreño, a continuación, 250 gramos de sosa cáustica con mucho cuidado, y luego se va añadiendo aceite de oliva usado poco a poco (5 litros). Con un palo, se mueve siempre en la misma dirección hasta que cuaje un poco. ¡¡¡Siempre dale que te pego!!!, como dice nuestra alumna Trini, después se deja reposar en un recipiente para que termine de cuajar y secar. Por último, se corta en trocitos nuestro jabón artesanal :)

Durante el proceso otro alumnos/as compartieron conocimientos sobre otras recetas de jabones artesanales y otros productos para la limpieza.

Matagallos

 Lejía de ceniza

Jabón líquido

MI TRABAJO TAMBIÉN ES IMPORTANTE: ACEITUNAS PARTIDAS Y POLLO CON MANZANAS

Uno de nuestros alumnos, Salvador Moreno, ha compartido con nosotros dos recetas estupendas de aceitunas partidas y pollo con manzanas que os dejo a continuación:

ACEITUNAS PARTIDAS Y ALIÑADAS POR SALVADOR MORENO

ALIÑO

TOMILLO, AJOS, PIMIENTOS ROJOS, O GUINDILLAS E HINOJOS

ELABORACIÓN

SE HECHAN LAS ACEITUNAS EN SALMUERA RECIEN COGIDAS, DESPUÉS DE UNOS DIAS SE PARTEN LAS QUE SE VAYAN A USAR Y SE METEN EN UN RECIPIENTE CON AGUA Y SAL. EL AGUA SE IRÁ CAMBIANDO DEPENDIENDO DE  LO FUERTES QUE ESTEN, DOS O TRES VECES.  ASÍ YA ESTÁN LISTAS PARA EL ALIÑO. A CONTINUACIÓN SE LE TIRA EL AGUA Y SE LE HECHA LOS ALIÑOS PARTIDOS HECHOS TROCITOS AY AGUA. ASÍ SE DEJA UNOS DIAS HASTA QUE COJAN EL SABOR DEL ALIÑO.

DESPUÉS DE ESTO, YA ESTÁN LISTAS PARA COMER.

ES ACONSEJABLE QUE EL AGUA SEA SIN CLORO PARA QUE LA ACEITUNA NO SE ABLANDEN Y ASI AGUANTEN MÁS TIEMPO.

POLLO CON MANZANAS POR SALVADOR MORENO

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

½- KG DE POLLO

1- CEBOLLA

1- PIMIENTO

2-ZANAHORIAS

1-MANZAMA

UNAS CIRUELAS SECAS

UNAS UVAS PASAS

1-CUCHARADA DE CURRI

2-VASOS DE VINO BALANCO

ARROZ VAPORIZADO

PREPARACIÓN DEL POLLO CON MANZANAS

SE SOFRIE EL POLLO NO MUCHO, Y SE SALPIMIENTA, DESPUÉS IGUALMENTE LAS VERDURAS, TODO A MEDIA COCCIÓN MIENTRAS SE PONE UN CACHARRO CON AGUA PARA HEVIR EL ARROZ.

 Y UNA VEZ COCIDO, SE PASA POR EL CHINO DEBAJO DEL GRIFO Y SE LE QUITA EL ALMIDÓN, DESPUÉS, SE AÑADE LA CARNE A LAS VERDURAS Y SE SIGUE FRIENDO.

DESPUÉS SE LE HECHA EL VINO HASTA CASI CUBRIRLO TODO, UNA CUCHARADA DE  CURRI Y LAS MANZANAS HECHAS TROCITOS.

SE DEJAN QUE HIERVA UNOS MINUTOS,  Y SE LE AÑADE LAS CIRUELAS Y LAS PASAS, QUE CUEZAN UN POCO.

 Y PARA FINALIZAR SE PUEDE AÑADIR  EL ARROZ O SE PRESENTA EN EL PLATO POR SEPARADO, ES ACONSEJABLE DEJARLO JUNTO UNOS MINUTOS  Y SERVILO SEGUIDO CALENTITO.

¿TE ANIMAS CON EL POLLO A LA MANZANA? ¡¡¡¡PUES A LA COCINA!!!!

Gracias Salvador

Lorena :)

ARTESANÍA EN EL PUERTO DE LA TORRE

En noviembre hemos realizado algunos trabajos manuales artesanos en el que hemos APRENDIDO y COMPARTIDO ideas: muñecas, broches y cestas.

Os dejo fotos de todo el proceso:

Lorena :)

MI TRABAJO TAMBIÉN ES IMPORTANTE: MERMELADA, CONSERVA DE REFRITO Y CARNE DE MEMBRILLO.

El pasado mes de noviembre comenzamos a poner en marcha nuestro proyecto: "Mi trabajo también es importante", en el que desde Cultura Emprendedora valoramos el trabajo de todos, sobre todo el de nuestras mujeres del Puerto de la Torre. Durante este curso vamos a compartir y valorar todo lo que sabemos, porque todo el mundo es importante.

Comenzamos con algunas de nuestras alumnas que compartieron con nosotros la elaboración de mermeladas, conservas y carne de membrillo. Aquí os dejo las recetas escritas por ellas mismas y fotos.

MERMELADA DE NÍSPEROS Y MORA POR FRANCISCA 

INGREDIENTES

1 kilo de Nísperos/Mora

500 Gramos de Azúcar

ELABORACIÓN:

Se cuecen los nísperos con azúcar durante diez minutos. A continuación se pasa por la batidora. Luego se va poniendo en los recipientes y se deja reposar. Al final se cuece al baño maría durante quince minutos.

CONSERVA DE REFRITO POR BEATRIZ

Ingredientes:

Tomate

Pimiento

Cebolla

Ajo

Sal

Elaboración:

Se pica la cebolla, pimiento, ajo y tomate. Lo ponemos todo en una sartén con poco aceite para freír a fuego lento sobre una hora.

Se bate en la batidora y se pasa por el chino.

Cuando esté todo pasado, se hecha en tarros de cristal, cerrados bien fuerte. Después se ponen al baño maría unos veinte minutos.

Tenemos que tener en cuenta que los tarros deben estar cubiertos de agua hasta la tapadera.

Dejamos enfriar y sacamos los tarros del agua. 

¡Ya tenemos nuestras conservas listas para consumir!

CARNE DE MEMBRILLO POR MARÍA 

Ingredientes:

Membrillos

1 Kilo de azúcar

Elaboración:

Se limpian los membrillos, se trocean como las patatas y se ponen a hervir con un kilo de azúcar. Se deja hervir media hora. Después se pasa por la turmi y se aparta en unos cacharrillos para que repose y se enfríe.

Lorena :)

CONCURSO DE FOTOGRAFÍA CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO

El pasado mes de noviembre, desde el S.E.P. Puerto de la Torre, participamos en el V Concurso Educativo de Fotografía contra la Violencia de Género: "¡Por una violencia sin convivencia!" (http://lnx.educacionenmalaga.es/valores/2014/10/28/v-concurso-educativo-de-fotogafia-contra-la-violencia-de-genero/)

Enviamos las siguientes fotos a concurso:

Desde aquí me gustaría agradecer a todos los alumnos y alumnas participantes. Nos sentimos orgullosos y orgullosas de que hayan participado en una iniciativa tan importante para la igualdad entre sexos.

¡¡¡¡GRACIAS!!!!

Lorena :)

PROYECTO: MI TRABAJO TAMBIÉN ES IMPORTANTE

Desde el S.E.P. Puerto de la Torre hemos iniciado un proyecto dentro del Plan de Cultura Emprendedora con el nombre de: "Mi trabajo también es importante" con el objetivo de conocer los hábitos alimentarios del barrio y valorar el trabajo invisible de la mujer en este aspecto.

Para ello alumnos y alumnas han comenzado a participar elaborando recetas, escribiendo curiosidades sobre los alimentos y explicando todo el trabajo que ello supone; porque el esfuerzo de cada uno de nosotros debe ser valorado.

MI TRABAJO ES IMPORTANTE, PERO EL TUYO TAMBIÉN,  

¿POR QUÉ NO LO COMPARTIMOS?

Lorena:)

CULTURA INFORMA: LA ACTITUD EMPRENDEDORA CON EL MEDIO AMBIENTE TAMBIÉN SE VIVE EN EL DEPORTE

El club malagueño de baloncesto Unicaja también es emprendedor con el medio ambiente.

Nuestros alumnos/as más deportistas quieren compartir con vosotros la campaña de reciclaje de pilas que está llevando a cabo el club:

Recicla tus pilas en tu ayuntamiento o en nuestras tiendas, hazte un selfie y tuitéala con #MálagaRecicla. El tweet con más RT tiene premio (Entradas para el CSKA, relojes, iPad...) Por una Málaga más sostenible, colabora con nosotros y Ecopilas#IFeelUnicaja.



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CULTURA INFORMA: EMPRENDIENDO PARA LOS DEMÁS

Estas muñecas tan bonitas se venden estas navidades para apoyar la lucha contra el cáncer infantil. Las podéis obtener por tan solo 11.95 euros en Juguettos y El Corte Inglés. Todo el dinero va íntegramente destinado a esta causa.

Las podéis encontrar en las página web: 

http://www.juegaterapia.org/index.php

http://www.babypelones.es/



¡¡¡REGALA AYUDA!!!

CULTURA INFORMA: Adrián Martín, el niño discapacitado de Vélez con voz de ángel, que ha emocionado a toda la Red

Hemos decidido dejaros un artículo sobre un niño muy especial que tiene ganas de hacer cosas y expresarse a pesar de sus limitaciones.

http://www.diariosur.es/gente-estilo/201412/02/adrian-martin-nino-discapacitado-20141202092946.html

Esperamos  que sirva de inspiración para motivaros en vuestros proyectos.

Todos los que formamos el S.E.P. Puerto de la Torre os animamos a que emprendáis para un futuro mejor.

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OFERTAS DE TRABAJO EN EL EXTRANJERO

Aquí os dejo ofertas de trabajo muy interesantes para trabajar en el extranjero:

http://www.sucurriculum.com/el-reino-unido-necesita-contratar-300-enfermeros-espanoles.htm

¡Qué corra la voz!

Lorena :)

CULTURA INFORMA: Seguimos emprendiendo a través de la cultura

Os dejamos un enlace sobre un artículo de una niña de 7 años bastante emprendedora:

http://www.upsocl.com/cultura-y-entretencion/nina-artista-de-7-anos-crea-impresionantes-pinturas-que-han-sido-vendidas/

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TEATRO Y VISITA AL SOHO

El pasado 6 de Noviembre asistimos al teatro: "Dime lo que comes y te diré quién eres" de la compañía Sostenible Teatro (en el Instituto Andaluz de la Mujer), y después estuvimos visitando el Soho Malagueño. 

Estas actividades están dentro del proyecto Escuela Espacio de Paz.

Desde el Plan de Cultura Emprendedora, trabajamos durante la visita qué es el Soho, y cómo la ciudad de Málaga ha emprendido en esta zona con el fin de reactivarla, de manera cultural a través de graffitis gigantes, exposiciones, galerías... y empresarial con apoyo a comercios, bares y restaurantes.

Os dejo el link de la web "Soho Málaga":

http://www.sohomlg.com/

y de cómo emprender en el Soho malagueño:

http://www.sohomlg.com/emprende-en-soho.html

Lorena :)

TALLER DE EMPLEO

El pasado 23 y 24 de octubre realizamos un taller de empleo para todo el mundo que quisiera aprender:

- Cómo hacer un curriculum / Qué datos debemos incluir

-  Qué es una carta de presentación / Qué ventajas tiene

- Cómo prepararnos una entrevista de trabajo

Este taller tuvo mucha aceptación entre nuestros alumnos/as y gente del barrio, asistieron sobre todo gente joven que no tenían mucha experiencia relacionada con el tema.

Os dejo un link en el que podéis ver ejemplos de curriculums muy originales:

http://www.40defiebre.com/50-ejemplos-curriculums-originales/

y el vídeo con el que terminamos el taller. Es un fragmento de la película "En busca de la felicidad", un buen referente para aquellas personas que están buscando empleo.

Lorena :)

EMPRENDIENDO A TRAVÉS DEL COLLAGE

El pasado 16/17 de Octubre estuvimos trabajando la técnica del collage, con el objetivo de hacer un cartel para apoyar y fomentar la campaña de recogida de tapones de la asociación del Síndrome de Rett.

SER SOLIDARIO NO CUESTA NADA

Lorena :)

EMPRENDIENDO CON EL MEDIO AMBIENTE

El S.E.P. Puerto de la Torre, se encuentra inmerso junto con otros centros, en el proyecto ESCUELA ESPACIO DE PAZ.

Una de las actividades que se realizaron dentro de este proyecto fue el VÍDEO FÓRUM sobre la película "HOME" que habla del medio ambiente.

Desde el Plan de CULTURA EMPRENDEDORA, colaboramos en este proyecto trabajando el tema del medio ambiente y de cómo podemos emprender para mejorar nuestro entorno. 

A raíz de esto, elaboramos unos broches y mariposas muy "green" con materiales reciclados. 

Lorena :)                                BE GREEN MY FRIEND!!!!!

COMENZAMOS A COMPARTIR

El pasado 25-26 de Septiembre comenzamos a compartir. En este caso hicimos una funda para gafas o móviles en el que dejamos fluir nuestra creatividad.

El principal objetivo fue compartir ideas con el fin de hacer cosas prácticas para nosotros mismos, reciclando materiales y conservando el medio ambiente.

Lorena :)

CULTURA INFORMA: EMPRENDIENDO CON VINCENT VAN GOGH

Navegando en Internet, podemos encontrar miles de propuestas emprendedoras. Una de las más actuales de la que se ha llevado acabo en Holanda: Una vía para ciclistas inspirada en "La noche estrellada" una hermosa pintura del pintor Vincent Van Gogh.

Este hermoso homenaje tiene 600 m y utiliza energía solar para brillar por las noches.

Podéis encontrar más información en el siguiente enlace:

http://www.labioguia.com/ahora-es-posible-pedalear-sobre-la-la-noche-estrellada-de-van-gogh/

Os dejamos un vídeo precioso sobre este carril bici tan innovador:

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CULTURA EMPRENDEDORA EN EL S.E.P. PUERTO DE LA TORRE

Gente Emprendedora Solidaria es un proyecto puesto en marcha el curso anterior (2013/2014) por la Sección de Educación Permanente Puerto de la Torre (seppuertotorre.blogspot.com.es). Ante la respuesta positiva de los participantes en el proyecto, hemos decidido continuar con nuevos objetivos y actividades, de las cuales iremos informando periódicamente en este blog, creado específicamente para el plan de Cultura Emprendedora.

Los objetivos específicos para este curso son:

1.- Promover el desarrollo de las cualidades personales relacionadas con el espíritu emprendedor y solidario, tales como la creatividad, la autoestima y el trabajo en equipo compartiendo el conocimiento de actividades tradicionales de nuestro entorno.

2.- Dotar al alumnado de conocimientos y técnicas para la búsqueda de empleo por cuenta propia y ajena.

3.- Conocer y visitar otras iniciativas emprendedoras.

4.- Colaborar con asociaciones en distintas actividades de forma solidaria.
5.- Destacar el papel oculto de la mujer en nuestra sociedad.

En este proyecto cada persona enseña lo que mejor sabe incentivando la participación, colaboración y solidaridad.

A través de Gente Emprendedora Solidaria entramos en contacto con otros centros de Primaria, Secundaria y Educación Permanente, favoreciendo el enriquecimiento personal de los alumnos.

Este curso vamos a colaborar con distintas organizaciones tales como Veterinarios sin Fronteras, Agentes Locales Ambientales, Madre Coraje, Proyecto Dar Es Salaam, síndrome de Rett, así como, demás organizaciones y personas interesadas en participar.